Специалисты Россельхознадзора внепланово проверили пять гипермаркетов сети ООО «Ашан». В трех из них обнаружены нарушения.
В одном из магазинов выявлена продукция с истекшим сроком годности, товар снят с реализации. Не соблюдались требования Технического регламента Таможенного союза, согласно которым температура полуфабрикатов, предназначенных для реализации, не должна превышать +6 ºС в любой точке измерения.
Также в холодильной камере обнаружены крупные куски мяса, на поверхности которых отсутствует ветеринарное клеймо со сведениями о производителе продукции. Отмечены нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений предприятий, занимающихся производством, переработкой и хранением продукции животного происхождения.
Кроме этого, в цехе для хранения салатов совместно хранятся готовые салаты, соления и маринованные бройлерные цыплята, куриная грудка.
По результатам проверок составлены протоколы об административных правонарушениях, вынесены постановления о назначении административного наказания на общую сумму 130 тысяч рублей.
