Бельгийские кондитеры из города Верьве изготовили эклер-молнию длиной 676,6 метров, сообщает местное издание RTBF. С 10:00 утра местного времени над ним коло трех часов трудились более 20 кондитеров и пекарей. Пирожное планируют разделить на 6 тысяч кусочков и продать на благотворительной акции.
На это пирожное потребовалось 2 тыс яиц, 50 кг муки, 300 литров молока и 70 кг сливочного масла. Эти продукты на общую сумму 1,5 тыс евро кондитерам передали спонсоры.
Бельгийский шоколадный эклер стал самым длинным в мире, хотя и не войдет в книгу рекордов Гиннеса, поскольку бельгийцы не подавали туда заявку. Рекорд пока остается за кондитером швейцарцем, который испек эклер длиной в 503 метра.
