USD: 64,2548 | EURO: 70,8473 |
Сегодня: +2 | Завтра: +4 |
15 октября 2019. 22:36

Новости дня

15.10 17:17 > В России ликвидируют правозащитную организацию «За права человека»
15.10 16:19 > Посольство РФ в Белоруссии заявило, что задержанная по запросу США гражданка России на свободе
15.10 16:01 > Саратовские чиновники предложили вырубить деревья и обязать детей ходить одним маршрутом
15.10 15:20 > Insider опубликовал проект работавшего в Кремле политтехнолога по дискредитации Навального в 2017 году
15.10 13:16 > Издание Караулова оштрафовали за фейковую новость о готовящейся революции в России
15.10 12:50 > В Саратове после убийства девочки создали интерактивную карту опасных мест
15.10 12:15 > В Белоруссии по запросу США задержали сотрудницу пригожинской «фабрики троллей»
15.10 11:34 > Женщина погибла при обрушении пятиэтажного жилого дома в Приморье
15.10 10:44 > В штабы Навального в 30 регионах снова пришли с массовыми обысками
15.10 10:23 > Плату за услуги ЖКХ решили централизовать
14.10 17:18 > В Петербурге повысят стоимость проезда в общественном транспорте
14.10 16:07 > Петербургским провластным активистам закрыли въезд в Европу
20.06.2017 19:13

Смольный утвердил официальный рецепт кофе по-петербургски

Комитет по внешним связям Санкт-Петербурга утвердил официальный рецепт кофе по-петербургски, пишет ТАСС. Фирменный напиток Северной столицы разработали специалисты Музея кофе. В рецепт входят двойной эспрессо, горячая вода и молочная пена.

«Это часть программы возрождения гастрономических традиций города "Петербургская кухня", которую мы реализуем с 2015 года. Уже есть хорошие примеры, когда на основе исторических рецептов современные повара придумывают новые блюда, например, знаменитый петербургский деликатес "стерлядь в шампанском". Теперь этот ряд пополнил кофе», — рассказал первый заместитель председателя комитета Сергей Марков.

Для кофе по-петербургски нужно сварить двойной эспрессо из 18 г свежеобжаренной Арабики, разбавить его 80 мл горячей воды и добавить 1-2 ложки молочной пены, взбитой капучинатором.

«Данный рецепт позволяет получить кофе не очень крепкий, но с интенсивным и ярким вкусом. Такое же впечатление - яркое и незабываемое - остается и после знакомства с Санкт-Петербургом», — заявляют авторы напитка.

Кофе по-петербургски будут угощать на официальных приемах в Смольном. Также его предлагают ввести в меню ресторанов и кофеен города. 

Новости партнеров


Фоторепортажи

11 июня >

Постой, паровоз! РЖД построила дорогу к парку «Рускеала» и пустила по ней ретропоезд для туристов из Петербурга

Посмотреть на красоту Карелии стало проще, быстрее и безопаснее.
27 мая >

Стиляги, троллейбусы и клоуны. Посмотрите фотографии «Телеграфа» с Дня города

День рождения Петербурга отметили парадом ретроавтомобилей и рекордом барабанщиков.
3 мартa >

Весне дорогу! Петербуржцы показали город после зимней грозы

«Телеграф» собрал фотографии пользователей из Instagram, на которых видно, как город замело снегом всего за несколько часов.
24 февраля >

Туманный Петербург. Пользователи Instagram показали, как выглядел город утром

«Телеграф» собрал в соцсетях снимки пользователей.
Наверх

Не пропускайте важные новости и истории о жизни в России и мире — подпишитесь на «Телеграф» в социальных сетях