USD: 66,3309 | EURO: 75,5841 |
Сегодня: -12 | Завтра: -8 |
19 января 2019. 10:04

Новости дня

18.01 20:51 > Рогозин рассказал о создании системы спутников «Государево око»
18.01 20:07 > Беглов уволил сразу четырех вице-губернаторов
18.01 19:21 > Жители Петербурга стали предлагать частные услуги по уборке снега
18.01 18:41 > Изнасилованную дознавателя полиции в Уфе уволили за пьянство на работе
18.01 18:04 > Гражданина России арестовали за совершение теракта в центре столицы Норвегии
18.01 17:28 > Патриарх Кирилл получит звание профессора РАН
18.01 17:05 > Rambler перезапустит «Живой журнал»
18.01 16:50 > The Insider узнал, что глава «Почты России» купил квартиру за 1 млрд рублей
18.01 16:27 > Facebook и Twitter передали Роскомнадзору данные россиян
18.01 16:18 > Минстрой РФ обязал застройщиков вставлять в домах выбиваемые взрывом стеклопакеты
18.01 15:53 > В России предложили убрать из продуктовых магазинов алкоголь и табак
18.01 15:12 > «Газпром» отказался простить чеченцам долги за газ
13.06.2018 13:08

Роскачество рассказало, какое пиво можно пить на ЧМ-2018

Перед началом Чемпионата мира по футболу в России Роскачество провело детальную проверку 40 самых популярных светлых сортов пива. Оно изучило их химический состав, а также проверило время оседания пены, а ведущие отраслевые эксперты международных ассоциаций и аттестованные органолепты еще и продегустировали напитки и составили рейтинг вкуса.

39 из 40 проверенных сортов пива были сварены на российских заводах, одно — Krusovice Imperial — импортируется из Чехии. Оно вошло в топ-10 вкусного пива и заняло в нем восьмое место. В топ-5 самого вкусного пива попали марки Amstel, «Халзан», Bud, Heineken и Stella Artois, но ни одно из них не дотянуло по своим вкусовым качествам до высшей оценки 5,5 балла.

Химический анализ пива показал, что все оно изготовлено по правильной технологии.

«В ходе мониторинга качества пива всех самых популярных на российском рынке торговых марок не выявлено ни одного «синтетического» продукта, который был бы сделан, как иногда думают потребители, экспресс-методом купажирования разных добавок и добавления спирта», — рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Впрочем, пять марок пива: «Арсенальное», «Окское», «Горьковское», «Свердловское» и «Самара», должны скорее называться пивными напитками, поскольку в них эксперты обнаружили «отклонение по азоту». Эксперты пришли к выводу, что при варке этого пива производители использовали либо недостаточное количество сырья (солода), либо оно было невысокого качества.

Также специалисты проверили на соответствие ГОСТу пивную пену. Ее высота должна составлять не менее 3 см, а время оседания — не менее 3 минут. Из-за несоответствия этому критерию из рейтинга выбыли «Сибирская корона», «Самара» и «Арсенальное».

Отдельный рейтинг был составлен по количеству солода, использованного при варке пива. В нем первые пять мест заняли «Охота», «Очаково», «Сибирская корона», Lowenbrau и Krusovice Imperial. Ни одно из них не попало в топ-5 самого вкусного пива, по мнению экспертов.

Полный рейтинг пива можно посмотреть на специальном сайте Роскачества roskachestvo-beer.ru.

В конце мая Роскачество проверило 32 вида мороженого в российских магазинах. В 32% из них специалисты выявили нарушения при изготовлении. В них нашли растительные жиры, крахмал и кишечную палочку.

Новости партнеров

Loading...

Фоторепортажи

17 декабря >

Как выглядит «Мисс Вселенная-2018». И кто такая Катриона Грей

«Телеграф» собрал в одном материале информацию о самой красивой женщине мира и фотографии из ее Instagram.
14 декабря >

Елки всех стран, соединяйтесь! Как украшают к Рождеству города Европы

«Телеграф» собрал в соцсетях праздничные фотографии пользователей из разных городов Европы.
7 декабря >

Вдруг как в сказке. Пользователи Instagram показали, как украсили Петербург к Новому году

«Телеграф» собрал самые атмосферные и яркие фотографии предновогоднего города.
28 ноября >

Глядя сквозь огонь. Последствия самого масштабного пожара Калифорнии в 26 снимках из Instagram

«Телеграф» собрал фотографии, глядя на которые, становится ясно, что происходило в Калифорнии последние несколько месяцев.
Наверх

Не пропускайте важные новости и истории о жизни в России и мире — подпишитесь на «Телеграф» в социальных сетях