USD: 64,4888 | EURO: 71,9631 |
Сегодня: +22 | Завтра: +13 |
21 мая 2019. 06:14

Новости дня

20.05 17:54 > Путин помиловал трех осужденных россиян и снял судимость с украинца
20.05 17:17 > «Ведомости» узнали, что «Яндекс» начнет снимать собственные шоу
20.05 16:31 > В сети появились фото особняка задержанного полковника ФСБ, в котором нашли 12 млрд рублей
20.05 15:58 > Под Оренбургом убили главу местного «Газпромтранса» с женой и водителем
20.05 15:27 > Министр труда пообещал повысить минимальный размер оплаты труда через два года
20.05 15:05 > Мать застреленного пьяным полицейским петербуржца обратится в ЕСПЧ
20.05 14:21 > «АвтоВАЗ» отзовет почти 33 тыс. автомобилей Lada из-за проблем с тормозами
20.05 13:11 > Журналистов «Коммерсанта» уволили из-за статьи о возможной отставке Матвиенко
20.05 12:27 > Швеция запросила ордер на арест и экстрадицию Ассанжа по делу об изнасиловании
20.05 11:43 > Зеленский распустил Верховную раду на церемонии инаугурации
20.05 11:04 > После инаугурации Зеленский стал полноправным президентом Украины
20.05 10:23 > «Коммерсант» рассказал о новой схеме хищения денег с карт «Сбербанка» в терминалах
13.06.2018 13:08

Роскачество рассказало, какое пиво можно пить на ЧМ-2018

Перед началом Чемпионата мира по футболу в России Роскачество провело детальную проверку 40 самых популярных светлых сортов пива. Оно изучило их химический состав, а также проверило время оседания пены, а ведущие отраслевые эксперты международных ассоциаций и аттестованные органолепты еще и продегустировали напитки и составили рейтинг вкуса.

39 из 40 проверенных сортов пива были сварены на российских заводах, одно — Krusovice Imperial — импортируется из Чехии. Оно вошло в топ-10 вкусного пива и заняло в нем восьмое место. В топ-5 самого вкусного пива попали марки Amstel, «Халзан», Bud, Heineken и Stella Artois, но ни одно из них не дотянуло по своим вкусовым качествам до высшей оценки 5,5 балла.

Химический анализ пива показал, что все оно изготовлено по правильной технологии.

«В ходе мониторинга качества пива всех самых популярных на российском рынке торговых марок не выявлено ни одного «синтетического» продукта, который был бы сделан, как иногда думают потребители, экспресс-методом купажирования разных добавок и добавления спирта», — рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Впрочем, пять марок пива: «Арсенальное», «Окское», «Горьковское», «Свердловское» и «Самара», должны скорее называться пивными напитками, поскольку в них эксперты обнаружили «отклонение по азоту». Эксперты пришли к выводу, что при варке этого пива производители использовали либо недостаточное количество сырья (солода), либо оно было невысокого качества.

Также специалисты проверили на соответствие ГОСТу пивную пену. Ее высота должна составлять не менее 3 см, а время оседания — не менее 3 минут. Из-за несоответствия этому критерию из рейтинга выбыли «Сибирская корона», «Самара» и «Арсенальное».

Отдельный рейтинг был составлен по количеству солода, использованного при варке пива. В нем первые пять мест заняли «Охота», «Очаково», «Сибирская корона», Lowenbrau и Krusovice Imperial. Ни одно из них не попало в топ-5 самого вкусного пива, по мнению экспертов.

Полный рейтинг пива можно посмотреть на специальном сайте Роскачества roskachestvo-beer.ru.

В конце мая Роскачество проверило 32 вида мороженого в российских магазинах. В 32% из них специалисты выявили нарушения при изготовлении. В них нашли растительные жиры, крахмал и кишечную палочку.

Новости партнеров


Фоторепортажи

3 мартa >

Весне дорогу! Петербуржцы показали город после зимней грозы

«Телеграф» собрал фотографии пользователей из Instagram, на которых видно, как город замело снегом всего за несколько часов.
24 февраля >

Туманный Петербург. Пользователи Instagram показали, как выглядел город утром

«Телеграф» собрал в соцсетях снимки пользователей.
8 февраля >

Командующий парадом. Каким мы запомним Сергея Юрского

«Телеграф» собрал фотографии и видеоматериалы из жизни актера.
25 января >

Ледниковый период. Как выглядит замерзший Ниагарский водопад сейчас

«Телеграф» собрал фотографии и видеозаписи редкого, но красивого зрелища.
Наверх

Не пропускайте важные новости и истории о жизни в России и мире — подпишитесь на «Телеграф» в социальных сетях