USD: 62,6851 | EURO: 70.7069 |
Сегодня: +23 | Завтра: +21 |
18 июня 2018. 08:36

Новости дня

17.06 18:36 > Националистов народов Севера России возмутил клип в поддержку ЧМ-2018
17.06 18:11 > В Гринпис усомнились в том, что МЧС потушили чреватый взрывами торфяной пожар в Ленобласти
17.06 17:48 > ФРГ проверяет информацию о слежке, в которой ее обвинила Австрия
17.06 17:11 > Сербия победила Коста-Рику со счетом 1:0
17.06 16:52 > Тренер сборной Панамы готов выпить бутылку водки, если команда выйдет из группы
17.06 15:55 > Более 30 человек погибли в терактах смертников на севере Нигерии
17.06 15:32 > 20 человек пострадали в результате стрельбы на фестивале искусств в США
17.06 15:05 > В Петербурге с понедельника зарядит дождь на две недели
17.06 14:47 > На дне финского залива нашли легендарный русский эсминец
17.06 14:10 > Петицию с требованием не повышать пенсионный возраст подписывают по два человека в секунду
17.06 13:34 > Лидер группы «Ногу свело!» заставит иностранцев петь по-русски
17.06 12:44 > ВИДЕО: в Казахстане сошел с рельсов пассажирский поезд
13.06.2018 13:08

Роскачество рассказало, какое пиво можно пить на ЧМ-2018

Эксперты также развеяли миф о «пиве из порошка».

Перед началом Чемпионата мира по футболу в России Роскачество провело детальную проверку 40 самых популярных светлых сортов пива. Оно изучило их химический состав, а также проверило время оседания пены, а ведущие отраслевые эксперты международных ассоциаций и аттестованные органолепты еще и продегустировали напитки и составили рейтинг вкуса.

39 из 40 проверенных сортов пива были сварены на российских заводах, одно — Krusovice Imperial — импортируется из Чехии. Оно вошло в топ-10 вкусного пива и заняло в нем восьмое место. В топ-5 самого вкусного пива попали марки Amstel, «Халзан», Bud, Heineken и Stella Artois, но ни одно из них не дотянуло по своим вкусовым качествам до высшей оценки 5,5 балла.

Химический анализ пива показал, что все оно изготовлено по правильной технологии.

«В ходе мониторинга качества пива всех самых популярных на российском рынке торговых марок не выявлено ни одного «синтетического» продукта, который был бы сделан, как иногда думают потребители, экспресс-методом купажирования разных добавок и добавления спирта», — рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Впрочем, пять марок пива: «Арсенальное», «Окское», «Горьковское», «Свердловское» и «Самара», должны скорее называться пивными напитками, поскольку в них эксперты обнаружили «отклонение по азоту». Эксперты пришли к выводу, что при варке этого пива производители использовали либо недостаточное количество сырья (солода), либо оно было невысокого качества.

Также специалисты проверили на соответствие ГОСТу пивную пену. Ее высота должна составлять не менее 3 см, а время оседания — не менее 3 минут. Из-за несоответствия этому критерию из рейтинга выбыли «Сибирская корона», «Самара» и «Арсенальное».

Отдельный рейтинг был составлен по количеству солода, использованного при варке пива. В нем первые пять мест заняли «Охота», «Очаково», «Сибирская корона», Lowenbrau и Krusovice Imperial. Ни одно из них не попало в топ-5 самого вкусного пива, по мнению экспертов.

Полный рейтинг пива можно посмотреть на специальном сайте Роскачества roskachestvo-beer.ru.

В конце мая Роскачество проверило 32 вида мороженого в российских магазинах. В 32% из них специалисты выявили нарушения при изготовлении. В них нашли растительные жиры, крахмал и кишечную палочку.

Loading...

Новости партнеров

Фоторепортажи

14 июня >

Только небо, только ветер. Фоторепортаж с фестиваля воздушных змеев в Кронштадте

«Телеграф» проследил историю бумажных змеев от появления до наших дней.
31 мая >

Стройка вселенского масштаба. Роскосмос сфотографировал стадионы ЧМ-2018 с околоземной орбиты

Снимки сделаны аппаратурой ультравысокой четкости.
30 мая >

Парад ретроавтомобилей и фестиваль байкеров. 24 снимка со дня рождения Петербурга

«Телеграф» побывал на выставке раритетного транспорта и фестивале «Мотостолица».
28 мая >

Слоны и барабанщицы затмили фейерверк. Социальные сети обсудили день рождения Петербурга

В 315-ю годовщину основания города по нему прошлись слоны и барабанщики, а над Невой прогулялся канатоходец.
Наверх

Не пропускайте важные новости и истории о жизни в России и мире — подпишитесь на «Телеграф» в социальных сетях


});