USD: 66,3772 | EURO: 70.7069 |
Сегодня: +19 | Завтра: +21 |
16 августа 2018. 07:48

Новости дня

15.08 18:09 > Разразись, буря! Прогнозы на матч «Зенит» — «Динамо» после разгрома в Минске
15.08 17:57 > Сбербанк стал самым дорогим российским брендом по версии Brand Finance
15.08 17:33 > Ученые спрогнозировали аномальную жару на Земле в ближайшие пять лет
15.08 17:01 > Эксперты назвали профессии, наиболее популярные у пенсионеров
15.08 16:31 > С начала года в Южной Корее от жары погибли 48 человек
15.08 15:58 > НКО из Петербурга попало в список иноагентов. Организацию возглавляет ЛГБТ-активист
15.08 15:26 > В Ленобласти грузовое судно село на мель
15.08 14:37 > РБК узнал, что повышение пенсионного возраста может не коснуться льгот
15.08 13:58 > Adidas показал официальный мяч Лиги чемпионов для нового сезона
15.08 13:32 > В Киргизии погиб российский альпинист
15.08 13:00 > Петербургский «Буквоед» объединится с московским «Читай-городом»
15.08 12:52 > Петербургского бизнесмена заподозрили в рейдерском захвате
13.06.2018 13:08

Роскачество рассказало, какое пиво можно пить на ЧМ-2018

Перед началом Чемпионата мира по футболу в России Роскачество провело детальную проверку 40 самых популярных светлых сортов пива. Оно изучило их химический состав, а также проверило время оседания пены, а ведущие отраслевые эксперты международных ассоциаций и аттестованные органолепты еще и продегустировали напитки и составили рейтинг вкуса.

39 из 40 проверенных сортов пива были сварены на российских заводах, одно — Krusovice Imperial — импортируется из Чехии. Оно вошло в топ-10 вкусного пива и заняло в нем восьмое место. В топ-5 самого вкусного пива попали марки Amstel, «Халзан», Bud, Heineken и Stella Artois, но ни одно из них не дотянуло по своим вкусовым качествам до высшей оценки 5,5 балла.

Химический анализ пива показал, что все оно изготовлено по правильной технологии.

«В ходе мониторинга качества пива всех самых популярных на российском рынке торговых марок не выявлено ни одного «синтетического» продукта, который был бы сделан, как иногда думают потребители, экспресс-методом купажирования разных добавок и добавления спирта», — рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Впрочем, пять марок пива: «Арсенальное», «Окское», «Горьковское», «Свердловское» и «Самара», должны скорее называться пивными напитками, поскольку в них эксперты обнаружили «отклонение по азоту». Эксперты пришли к выводу, что при варке этого пива производители использовали либо недостаточное количество сырья (солода), либо оно было невысокого качества.

Также специалисты проверили на соответствие ГОСТу пивную пену. Ее высота должна составлять не менее 3 см, а время оседания — не менее 3 минут. Из-за несоответствия этому критерию из рейтинга выбыли «Сибирская корона», «Самара» и «Арсенальное».

Отдельный рейтинг был составлен по количеству солода, использованного при варке пива. В нем первые пять мест заняли «Охота», «Очаково», «Сибирская корона», Lowenbrau и Krusovice Imperial. Ни одно из них не попало в топ-5 самого вкусного пива, по мнению экспертов.

Полный рейтинг пива можно посмотреть на специальном сайте Роскачества roskachestvo-beer.ru.

В конце мая Роскачество проверило 32 вида мороженого в российских магазинах. В 32% из них специалисты выявили нарушения при изготовлении. В них нашли растительные жиры, крахмал и кишечную палочку.

Loading...

Новости партнеров


Фоторепортажи

13 августа >

Как сошли звезды. 20 снимков метеорного потока Персеиды в небе над Россией

«Телеграф» собрал фотографии пользователей, которые поделились впечатлениями в инстаграме.
7 августа >

Бегемот верхом на крокодиле. Соцсети обсуждают заплыв необычных судов по Финскому заливу

5 августа в Петербурге прошло первое шоу самодельных плавательных конструкций.
30 июля >

Пу и бу-бу-бу. Соцсети делятся впечатлениями от Дня ВМФ в Петербурге

«Телеграф» собрал снимки петербуржцев из Instagram.
1 июля >

Болеем за наших. Как выглядят фанаты сборной России на ЧМ-2018

«Телеграф» собрал фотографии самых ярких фанатов нашей сборной из Instagram.
Наверх

Не пропускайте важные новости и истории о жизни в России и мире — подпишитесь на «Телеграф» в социальных сетях